쇠고기 육전1 [추석] [추석 전통 요리와 관련된 세 가지 레시피] 안녕하세요! 추석 전통 요리와 관련된 세 가지 레시피 1. 소고기 미역국 소고기 미역국은 추석에 가족들과 함께 즐기기 좋은 전통 음식 중 하나입니다. 아래는 소고기 미역국을 만드는 방법입니다. 재료: - 소고기 200g - 미역 20g - 대파 1대 - 다진 마늘 1작은 술 - 국간장 2큰 술 - 소금, 후춧가루 약간씩 요리 절차: 1. 소고기를 얇게 썬 후 국간장과 후춧가루로 밑간을 합니다. 2. 미역을 찬 물에 불리고 식힌 후 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 3. 냄비에 물을 끓이고 소고기를 넣어 데칩니다. 4. 소고기가 익으면 다진 마늘을 넣어 볶습니다. 5. 불린 미역을 넣고 두루 저어가며 익힙니다. 6. 대파를 넣고 끓입니다. 7. 소금으로 간을 맞추고, 손질한 고기를 넣어 끓입니다. 8. 그.. 2023. 9. 13. 이전 1 다음